Základní kámen perské, afghánské a levantské kuchyně – Kambiz Kashk je hustá, pikantní a silně slaná fermentovaná syrovátka, která dodává jedinečnou umami bohatost, kterou žádná jiná ingredience nedokáže replikovat. Pasterizovaná pro bezpečnost a trvanlivost bez kompromisů v autentické chuti, toto je kašk, po kterém sahají perští domácí kuchaři při přípravě Ash Reshteh, Kashk-e Bademjan a Borani. Jedna sklenice, nekonečné možnosti.
Proč Kambiz Kashk?
- 🥛 Autentická fermentovaná syrovátka – hustá, pikantní a silně slaná – skutečná chuť kašku, kterou vyžaduje perská kuchyně
- 🔬 Pasterizováno pro bezpečnost – bezpečné pro potraviny a trvanlivé bez obětování tradiční fermentované chuti
- 🌿 Hladká, roztíratelná textura – snadno se zamíchá do teplých pokrmů, pokape se s ní dipy nebo se použije jako topping
- ✅ Halal certifikace – důvěřováno muslimskými domácnostmi napříč Evropou, Blízkým východem a Střední Asií
- 🇮🇷 Kambiz – Íránská kvalitní značka – důvěryhodné jméno v perských mléčných výrobcích, široce dostupné po celé Evropě
- 💰 240g praktická skleněná nádoba – ideální velikost pro běžné vaření
Jak používat
Základní závěrečná ingredience pro Kashk-e Bademjan (lilkový dip s kaškem), Ash Reshteh (perská nudlová polévka), Borani Esfenaj (špenátový a kaškový dip) a Halim. Velkoryse pokapejte hotové jídlo, navrch dejte smaženou cibuli, sušenou mátu a pokapejte šafránovým olejem pro plnou perskou prezentaci. Také vynikající zamíchané do polévek, dušených pokrmů a rýžových jídel pro pikantní, krémovou hloubku. Použijte jako základ dipu smíchaný s česnekem a bylinkami.
Populární hledání
Kashk, کشک پاستوریزه, Perský kašk, fermentovaná syrovátka, Kambiz kašk, kashk-e bademjan, ash reshteh, کشک ایرانی, halal kašk, کشک افغانی, Molkenprodukt, petit-lait fermenté, kashk halal, syrovátkový dip.
Dokonale se hodí k
Podrobnosti o produktu
-
Hmotnost: 240g
-
Značka: Kambiz (Írán)
-
Typ: Pasterizovaný Kashk – fermentovaná syrovátka (کشک پاستوریزه)
-
Také známý jako: کشک, Kashk, Fermentovaná syrovátka, Molkenprodukt, Petit-lait Fermenté
-
Halal: Ano ✅
-
Skladování: Skladujte na chladném a suchém místě. Po otevření uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 5 dnů.
