Objevte prastarou sílu jedné z nejstarších pěstovaných superpotravin na světě s našimi prémiovými afghánskými lněnými semínky. Sklízená z rozsáhlých vysokohorských plání Afghánistánu, tato semínka prospívají v podnebí, které vyžaduje odolnost, což vede k jejich profilu bohatému na živiny. Místně známá jako Zagar, afghánská lněná semínka jsou ceněna pro svůj lesklý obal a bohatou, ořechovou chuť, která po tisíciletí podporovala zdraví podél Hedvábné stezky.
Tradiční základ moderního zdraví V Afghánistánu se lněná semínka tradičně praží a melou na výživnou mouku nebo se z nich lisuje zlatý, pro srdce zdravý olej. Jsou základem afghánské snídaně, často se míchají do jogurtu nebo pečou do rustikálního celozrnného chleba, aby poskytly trvalou energii na celý den.
Indie: Tato semínka, známá jako Alsi, se používají k výrobě zdravých Alsi Pinni (výživné sladké kuličky) a často se praží nasucho jako křupavá podpora trávení. Stále častěji se používají v moderních vícezrnných Rotis.
Pákistán: Běžně se melou na prášek a míchají s teplým mlékem nebo medem jako zimní tonikum. Jsou také klíčovou složkou tradičních energetických svačinek pro kojící matky a sportovce.
Írán: Používají se jako posyp na chléb Sangak nebo Barbari, aby dodaly texturu a ořechovou vůni. Mletá lněná semínka se také přidávají do regionálních Kuku (bylinkových omelet) pro další zdravotní přínosy.
Nejdůležitější vlastnosti produktu
100% z Afghánistánu: Pěstováno v prostředích bohatých na minerály a bez pesticidů, což zaručuje čistý a účinný produkt.
Omega-3 Powerhouse: Jeden z nejbohatších rostlinných zdrojů kyseliny alfa-linolenové (ALA), nezbytné pro zdraví srdce a mozku.
Vynikající obsah vlákniny: Přirozeně vysoký obsah rozpustné i nerozpustné vlákniny, podporující vynikající zažívací zdraví.
Bohaté na lignany: Obsahuje vysoké hladiny přírodních antioxidantů, které podporují hormonální rovnováhu a ochranu buněk.
Velmi dobré produkty (baklava je úžasná) a skvělý zákaznický servis! Věnovali mi čas a poradili mi s vařením :)
Nika G.
Recenze z Google
před rokem
Ten pán byl opravdu milý a nechal nás vyzkoušet různá koření a vysvětlil nám, jak je používat. Koření voní úžasně, nemůžu se dočkat, až s ním budu vařit. Mockrát děkujeme!
Hašim Zazaj
Recenze z Google
před rokem
Zatím nejlepší afghánský obchod v Praze! Velmi přátelští, vstřícní a ochotní majitelé.